Terça-feira, Abril 03, 2007

PALHA ITALIANA




Não sei o que está acontecendo...
Acho que tenho estudado muito, e isso está me tornando uma chocólatra irremediável.
Afinal, chocolate é fonte de energia (e calorias...), e tudo o que mais preciso nessa fase, para aturar as noites viradas em livros e mais livros, é CHOCOLATE!!!
O Tim Maia tinha razão: "- chocolate, chocolate, eu só quero chocolate..."

. 4 colheres de sopa de chocolate em pó
. 1 lata de leite condensado
. 2 colheres de sopa de manteiga
. 200 gr. de biscoito maisena picado rusticamente
. açúcar de confeiteiro para polvilhar (aproximadamente 1 xícara)


Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate.
Mexa até que engrosse e comece a aparecer o fundo da panela.
Abaixe o fogo (no mínimo) e acrescente os biscoitos sem parar de mexer.
Disponha em um pirex médio untado e deixe esfriar por completo.
Corte em quadradinhos e passe-os no açucar de confeiteiro.

# Rendimento: aproximadamente 30 quadradinhos