Quarta-feira, Junho 06, 2007

SANDUÍCHE DE FORNO



{lanche}






Feriadão chegando...
Aí vai uma ótima receitinha para o lanche.
Esse sanduíche bem quentinho, com queijo derretendo...HUMMMMM!
Fica fantástico!

Quem fizer, depois me conta, ok?


. 1 PACOTE DE PÃO DE FORMA SEM CASCA (normal ou light)

RECHEIO:
. 250G. DE PRESUNTO
. 300G. DE MUSSARELA
. 1 CEBOLA RALADA
. AZEITONAS PRETAS CORTADAS
. TOMATES PICADINHOS
. ORÉGANO A GOSTO
. SAL A GOSTO
. CHEIRO VERDE A GOSTO


CREME:

. 3 COPOS TIPO AMERICANO DE LEITE
. 2 OVOS
. 1 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA
. 4 COLHERES DE SOPA DE QUEIJO PARMESÃO
. CHEIRO VERDE A GOSTO


BATER TODOS OS INGREDIENTES DO CREME NO LIQUIDIFICADOR. RESERVE.
MISTURE TODOS OS INGREDIENTES DO RECHEIO. RESERVE.
EM UM REFRATÁRIO RETÂNGULAR GRANDE FAZER A SEGUINTE MONTAGEM: PÃO / CREME / RECHEIO / PÃO / CREME / RECHEIO...
FINALIZE COM CREME.
APERTE BEM.
DEIXE DESCANSAR CERCA DE 2 HORAS PARA O PÃO FICAR BASTANTE UMIDECIDO.
ASSE EM FORNO MODERADO PRÉ-AQUECIDO POR 30 MINUTOS.


# O recheio pode ser alterado para o sabor se preferência de cada um ( ex: fango com catupiry, camarão, palmito, blanquete de peru...)

# Rendimento : 8 porções