BOLO DE PREGUIÇOSO

Esse bolo foi todo feito no liquidificador e, melhor ainda, preparado por minha filhota, que precisou apenas de ajuda para colocá-lo no forno.

A cada dia que passa, Hayla demonstra ter mais talento para culinária.

Tem coisa mais prática do que um bolo de liquidificador? É rápido de fazer e suja pouca louça. Receita ideal para as crianças se aventurarem na cozinha.

Este bolo também é muito versátil. Pode ser feito com metade chocolate e metade branco, tipo marmorizado, e recebe bem qualquer cobertura. É o típico bolo coringa.


. 3 OVOS
. 1/2 XÍCARA DE ÓLEO
. 1/2 XÍCARA DE AMIDO DE MILHO
. 1 1/2 XÍCARA DE AÇÚCAR
. 1 1/2 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO
. 1/2 XÍCARA DE LEITE
. 1 COLHER DE SOBREMESA DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
. 1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO

Agora vem a parte mais trabalhosa *rs*: bata tudo no liquidificador até a mistura ficar homogênea.

Coloque em uma forma média previamente untada e enfarinhada.

Sugestão: polvilhe com açúcar e canela.
Leve ao forno brando (180°C) por aproximadamnte 25 minutos (faça o teste do palito).

# Usei fermento Dona Benta sabor baunilha e mais 1 colher de sopa de Açúcar Baunilha ( Dr. Oetker) para acentuar o paladar.